The Chubby Castor of The Fitzwilliam Arms 02

Sunday Lunch Menu

  • Two Courses - £28.00
  • Three Courses - £34.00
  • Three courses + flight of 2 glasses of wine (100ml each), water and coffee - £50.00
Served:
  • Every Sunday 12:00 - 2:30pm
  • Starters

  • WATERCRESS

    watercress and peas velouté, crispy parma ham

    Colomba Bianca, Vitese, Sicily, Grillo (Italy)

  • CHEEKS

    braised pig’s cheeks, plantain, spiced carrot puree
    Time Waits For No One, 'White Skulls', Jumilla, Finca Bacara (Spain)

  • HAM HOCK

    terrine of ham hock & chicken, pistachio, beetroot
    Time Waits For No One, 'White Skulls', Jumilla, Finca Bacara (Spain)

  • GYOZA

    wild mushrooms, toasted sesame, ponzu broth
    Viognier Vaucluse, Domaine de Durban, Rhone Valley (France)

  • Main Course

  • ROAST BEEF

    • supplement £+5.00

    aged Red Poll sirloin, roast potatoes, roast carrots, greens, Yorkshire pudding
    Chianti Rufina, I Veroni, Tuscany, (Italy)

  • LAMB

    rump of lamb, asparagus, hen-of-the-woods, olive crumbs
    Beaujolais Villages, Jean Loron (France)

  • SKATE WINGS

    pan fried, samphire, brown butter hollandaise
    Gavi 'Palás', Michele Chiarlo (Italy)

  • DUCK

    Creedy Carver breast, pomme Anna, braised shallots
    Brouilly, Olivier Ravier Beaujolais (France)

  • Desserts

  • STICKY

    Toffee sauce, vanilla ice cream
    Late Harvest Sauvignon Blanc, Valle de Curicó, Viña Echeverría (Chile)

  • CAKE

    carrot cake, orange candy, yoghurt sorbet
    Viña Echeverría, Valle de Curicó, Late Harvest Sauvignon Blanc (Chile)

  • TART

    rhubarb and apple frangipane, tonka bean ice cream
    'Essensia' Orange Muscat, Quady (California)

  • CHEESES

    • Supplement £+ 4.00

    Selection of 3 British cheeses
    Colheita Port, Douro, Barros (Portugal)