Sunday Lunch Menu

• Starters

• WATERCRESS

  watercress and peas velouté, crispy parma ham

  Colomba Bianca, Vitese, Sicily, Grillo (Italy)

• CHEEKS

  braised pig’s cheeks, plantain, spiced carrot puree
  Time Waits For No One, 'White Skulls', Jumilla, Finca Bacara (Spain)

• HAM HOCK

  terrine of ham hock & chicken, pistachio, beetroot
  Time Waits For No One, 'White Skulls', Jumilla, Finca Bacara (Spain)

• GYOZA

  wild mushrooms, toasted sesame, ponzu broth
  Viognier Vaucluse, Domaine de Durban, Rhone Valley (France)

• Main Course

• ROAST BEEF

  • supplement £+5.00

  aged Red Poll sirloin, roast potatoes, roast carrots, greens, Yorkshire pudding
  Chianti Rufina, I Veroni, Tuscany, (Italy)

• LAMB

  rump of lamb, asparagus, hen-of-the-woods, olive crumbs
  Beaujolais Villages, Jean Loron (France)

• SKATE WINGS

  pan fried, samphire, brown butter hollandaise
  Gavi 'Palás', Michele Chiarlo (Italy)

• DUCK

  Creedy Carver breast, pomme Anna, braised shallots
  Brouilly, Olivier Ravier Beaujolais (France)

• Desserts

• STICKY

  Toffee sauce, vanilla ice cream
  Late Harvest Sauvignon Blanc, Valle de Curicó, Viña Echeverría (Chile)

• CAKE

  carrot cake, orange candy, yoghurt sorbet
  Viña Echeverría, Valle de Curicó, Late Harvest Sauvignon Blanc (Chile)

• TART

  rhubarb and apple frangipane, tonka bean ice cream
  'Essensia' Orange Muscat, Quady (California)

• CHEESES

  • Supplement £+ 4.00

  Selection of 3 British cheeses
  Colheita Port, Douro, Barros (Portugal)